Açai Super Bowl

Açai – Les recettes vegans et crues à adopter au petit-déj’ !

Audrey Kazadi

Chef de Rubrique Beauté sur Savly.fr – 28 ans, parisienne dynamique qui adore les sessions shopping, les sorties culturelles et la cuisine healthy…
Son Instagram @beauteparisienne – Son blog labeauteparisienne.com

Oct 4
Açai Super Bowl

Audrey Kazadi

Chef de Rubrique Beauté sur Savly.fr – 28 ans, parisienne dynamique qui adore les sessions shopping, les sorties culturelles et la cuisine healthy…
Son Instagram @beauteparisienne – Son blog labeauteparisienne.com

Oct 4

La baie Açai est très en vogue des petits-déjeuners sains !
Tout droit venu du Brésil, ce fruit hyper nutritif est adulé des personnes ayants adopté un mode de vie sain.
Ainsi pour surfer sur cette vogue « healthy lifestyle », on vous dévoile deux recettes vegan et crues à réaliser cette saison.

Açai Super Bowl

Açai Bowl – Les recettes

Recette 1 – Açai traditionnel brésilien

Ingrédients
2 sachets de pulpe d’açai surgelée ou 2 c. à s. d’açai crue en poudre
1 banane congelée ou nou
1/2 avocat
Garniture : graines de chanvre, fruits frais, superfoods

Étapes
Mixez tous les ingrédients et ajoutez la garniture de votre choix.

Recette 2 – Açai bowl

Ingrédients
1 banane
200 g de fraises
Le jus d’1 citron vert
1/2 poire juteuse
Quelques framboises et myrtilles
60 g de noix de cajou
Quelques feuilles de basilic
Quelques baies de goji

Étapes
Pour commencer, dans un blender, mixez la banane, les fraises, le jus de citron et la poire.
Puis, versez votre smoothie dans un bol et disposez joliment le reste des ingrédients.
Enfin, terminez en râpant le zeste d’un citron. Servez bien frais et dégustez à la cuillère.

Où acheter de la poudre d’acai ? En magasin bio.
La référence à demander : Açaï en poudre de chez ISWARI

Açai Super Bowl

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